Mix de verduras salteadas con arroz

Name: Mix de verduras salteadas con arroz
Yield: para 2 personas
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1/2 taza arroz; 1/4 morrón; 1 cebolla; 1 ajo; 1 zanahoria; 1 zuchini; 1 batata; 1 papa; 1/4 zapallo el que más te guste; chorrito aceite; 1 cdita ají molido; 1 cdita orégano; 1 cda sal; 1 pedazito queso cremoso

La cocina rápida de Ani @cook_2616928

Mar del Plata

#CocinamosConVerduras
Amante de las verduras siempre estoy buscando hacerlas de diferentes maneras y esta es una de las que más me gusta! A mi marido no le gustan mucho las verduras pero esta comida le encanta!! Es súper rendidor !!

Mix de verduras salteadas con arroz

La cocina rápida de Ani @cook_2616928

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Ingredientes

30min

para 2 personas

1/2 tazaarroz
1/4morrón
1cebolla
1ajo
1zanahoria
1zuchini
1batata
1papa
1/4zapallo el que más te guste
chorritoaceite
1 cditaají molido
1 cditaorégano
1 cdasal
1pedazito queso cremoso

Guardada

Paso a paso

30min

1

Poner el agua a hervir para el arroz y una sartén a calentar con el chorrito de aceite
2

Picar la cebolla,el morrón,el ajo y la zanahoria puede ir rallada,en cubos o rodajas como gusten.. Poner en la sartén esas 4 cosas,,
3

Esperar 1min y poner por encima todas las demás verduras previamente peladas, lavadas y cortadas.. Agregar los condimentos,un chorrito de agua,revólver y tapar
4

Luego de 10-15 min si ya esta la papa blandita apagar..
5

Una vez hervido el arroz colarlo y mezclarlo con las verduras.. Servir,poner el pedazito de queso cremoso por encima y listo!! Ojala les guste !!