Pesmol Ikan

Name: Pesmol Ikan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 ekor ikan banyar/kembung/mujaer; 1 ikat kemangi; 4 butir kemiri; 4 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 3 cm kunyit; secukupnya garam; secukupnya gula; secukupnya cuka/perasan jeruk nipis; 5 lembar daun jeruk purut; 10 cabe rawit utuh; secukupnya air

Cut Sylvia @SylviasKitchen27

Jawa Timur

Udah lama gak berselancar di cookpad jadi kangeeen...pengen posting masakan tapi males foto-foto tiap kali masak...jadilah kemarin dan hari ini diniatin masak yang simple tapi feels tasty, inshaa Allah... Kelar masak eee males ngetik, udah lewat jam makan siang baru deh jari bermain....😃😃

Lebih banyak

Pesmol Ikan

Cut Sylvia @SylviasKitchen27

Jawa Timur

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 ekorikan banyar/kembung/mujaer
1 ikatkemangi
4 butirkemiri
4 siungbawang merah
3 siungbawang putih
3 cmkunyit
secukupnyagaram
secukupnyagula
secukupnyacuka/perasan jeruk nipis
5 lembardaun jeruk purut
10cabe rawit utuh
secukupnyaair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri dan kunyit
2

Tumis bumbu yang dihaluskan bersama daun jeruk dan cabe rawit hingga harum, beri air kurleb 1 gelas tambahkan gula, garam dan cuka
3

Goreng ikan hingga matang
4

Masukkan ikan yang sudah digoreng ke dalam bumbu, rebus hingga bumbu meresap
5

Beri daun kemangi dan biarkan sejenak agar sedikit layu.
6

Masakan siap dihidangkan dengan nasi hangat...mudah kan? Dan pastinya.... yummyyyyyy