Singapore chili prawn

Kemarin di restauran pesen ini dan masih bebayang2, pas banget ada udang sisa sama mantao, langsung lah digarap.. rasanya ala ala deh mirip2 *hahamaksa* yuk dicoba
Singapore chili prawn
Kemarin di restauran pesen ini dan masih bebayang2, pas banget ada udang sisa sama mantao, langsung lah digarap.. rasanya ala ala deh mirip2 *hahamaksa* yuk dicoba
Cara Membuat
- 1
Goreng mantao di minyak panas dengan minyak agak banyak sampai kecoklatan, sisihkan
- 2
Goreng / rebus udang sampai matang, sisihkan
- 3
Tumis bawang putih dengan 3 sdm minyak goreng, tdk lama masukkan air yang sudah dicampur dengan saus dan gula, aduk rata, tambahkan garam, bumbu kari, lada, penyedap sesuai selera, koreksi rasa.. jika sudah pas, masukkan udang yg sudah matang, aduk2
- 4
Terakhir kocok lepas telur dan campurkan dengan adonan udang.. aduk2 dan masak hingga matang. Sajikan dengan mantao goreng :)
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar