ใส่เกลือป่น ซอสปรุงรส และผงชูรส นวดให้เข้ากัน

ห่อใบตองหลายๆชั้นแล้วย่างไฟปานกลาง

เมื่อสุกแล้วก็หั่นเป็นชิ้นพอดีคำ จิ้มน้ำจิ้มแจ่วแซ่บมากจ้า