Lapis Legit

Prosesnya makan waktu, tp sdh selesai lihat hasilnya seneng banget😄😄
Jika pake loyang 18 x18 Adonan per layer 80gr_90 gr hasilnya akan pas.
Ini saya pake loyang 20x20 per layer 90gr_100 gr cm tinggi 5 cm an.
Lapis Legit
Prosesnya makan waktu, tp sdh selesai lihat hasilnya seneng banget😄😄
Jika pake loyang 18 x18 Adonan per layer 80gr_90 gr hasilnya akan pas.
Ini saya pake loyang 20x20 per layer 90gr_100 gr cm tinggi 5 cm an.
Cara Membuat
- 1
Bahan A; Mixer margarin dan SKM sampai putih baru masukkan butter mixer sbntar saja
- 2
Bahan B; Mixer kuning telur dan gula halus smpe mengental, masukkan tepung aduk rata.
- 3
Masukkan bahan adonan A ke adonan B aduk kembali pake spatula smpe rata
- 4
Panaskan oven, siapkan loyang 18x18 olesi margarin, beri kertas roti dan olesi dg butter
- 5
Ambil sebagian adonan tambahkan pasta coklat dan masukkan ke plastik segitiga, sisihkan.
- 6
Timbang adonan per laryer 90 gr, pertama oven api atas bawah.
- 7
Keluarkan dan tuang 90 gr lagi oven api atas saja -+ 5 menit dan seterusnya smpe adonan habis pake api atas saja,
- 8
Per 3 ato 4 layer timbang adonan 80gr saja dan semprotkan adonan coklat dg cara garis serong.
- 9
Lakukan cara di atas smpe adonan habis, oven terakhir gunakan api atas bawah -+ 15 menit.
- 10
Setelah matang langsung sisit kue lapis dg pisau dan biarkan agak dingin baru keluarkan dr loyang.
- 11
Jika sdh benar2 dingin bisa langsung di potong sesuai selera
- 12
Cantik dan rasanya enak sekali
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya








Komentar