鶏もも肉は余分な脂を切り取り、食べやすい大きさに切っておきます。ねぎは斜めに切り、豆腐も適当な大きさに切っておきます。

糸こんにゃくはさっと茹でて、水気を切り食べやすい長さに切ります。白菜は白い部分は削ぎ切りし、葉の部分はざく切りにします。

中火でぐつぐつ煮て、味を染み込ませます。出来上がりました♪

卵を落として食べても美味しいですし、溶き卵につけて食べても美味しいです。