Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong tahu sesuai selera, boleh kotak-kotak/ segitiga. Kalau mau lebih simpel pakai tahu pong.
- 2
Goreng tahu sebentar (karena saya pakai tahu putih).
- 3
Sambil menggoreng tahu, iris kecil & tipis-tipis semua bahan-bahan. Ada kol, wortel & daun bawang/ oncang. Boleh ditambah tauge kalau suka.
- 4
Setelah diiris & dicuci bersih, panaskan minyak untuk oseng-oseng sayuran tersebut bersama bawang putih & bawang merah yang sudah dihaluskan, tambahkan garam, penyedap, & lada sedikit serta air.
- 5
Setelah matang, masukkan sayuran tersebut ke dalam tahu.
- 6
Untuk bahan adonan tepung, masukkan tepung terigu, garam, penyedap, lada sedikit & air secukupnya. Kalau mau lebih simpel bisa pakai tepung bakwan instan.
- 7
Selanjutnya, balurin tahu yang sudah diisi tadi kedalam adonan tepung.
- 8
Goreng tahu ke dalam minyak panas, tunggu hingga agak kuning keemasan.
- 9
Tahu isi siap dihidangkan & dinikmati bersama cabe rawit/ saus sesuai selera.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar