Kaldu ceker ayam

Name: Kaldu ceker ayam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr ceker ayam potong kuku; 1 tangkai daun bawang; 1/2 bawang bombay; 1 liter air putih; 1 buah wortel besar potong-potong; 4 bawang putih geprek; 2 bawang merah geprek, skip juga gpp

Provani Winda Wardani @provaniwinda

Toples kaca atau jar, bekas dulu 2020 saya masih simpan bu, punya kakak

Lebih banyak

Kaldu ceker ayam

Provani Winda Wardani @provaniwinda

Toples kaca atau jar, bekas dulu 2020 saya masih simpan bu, punya kakak

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grceker ayam potong kuku
1 tangkaidaun bawang
1/2bawang bombay
1 literair putih
1 buahwortel besar potong-potong
4bawang putih geprek
2bawang merah geprek, skip juga gpp

Tersimpan

Cara Membuat

1

Masukkan semua bahan kedalam panci, rebus hingga mendidih, lalu kecilkan api paling kecil, rebus hingga 3-4 jam dengan catatan selalu dicek airnya, kalau belum 4 jam air sudah setengah tambahkan lagi ya
2

Jika sudah 4 jam, keluarkan semua ceker dan pisahkan dengan tulangnya, lalu masukkan blender. Jika mau wortel dan bawang ikut disaring boleh dimasukkan blender bersama daging ceker. Kalau saaya masukkan semua
3

Saring hasil blender, campur dengan air kaldu, masukkan ke dalam toples kaca
4

Silakan mencoba buibu