Peyek (Rempeyek) kacang renyah

Name: Peyek (Rempeyek) kacang renyah
Yield: 5 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram tepung beras; 20 gram tepung tapioka; 1 butir telur; 5 lembar daun jeruk iris tipis; 200 gram kacang tanah; (65ml) 1 bungkus santan kemasan; 300 ml air; 3 siung bawang putih; 3 biji kemiri; 1 sdt ketumbar; 1 ruas kencur; 1 sdt garam; Secukupnya penyedap (optional)

delazael @delabertia

First time bikin peyek lagi setelah 10 purnama kali yaa, cari resep2 di internet dan disesuaikan lagi alhamdulilah jadi renyah meski untuk pemulaaaa
Harus coba lagi sih ini

Lebih banyak

Peyek (Rempeyek) kacang renyah

delazael @delabertia

First time bikin peyek lagi setelah 10 purnama kali yaa, cari resep2 di internet dan disesuaikan lagi alhamdulilah jadi renyah meski untuk pemulaaaa
Harus coba lagi sih ini

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

5 orang

250 gramtepung beras
20 gramtepung tapioka
1 butirtelur
5 lembardaun jeruk iris tipis
200 gramkacang tanah
(65ml) 1 bungkus santan kemasan
300 mlair
Bumbu
3 siungbawang putih
3 bijikemiri
1 sdtketumbar
1 ruaskencur
1 sdtgaram
Secukupnyapenyedap (optional)

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Haluskan bumbu
2

Kocok telur dalam wadah kemudian aduk bersama bumbu halus
3

Tambahkan tepung beras dan tepung tapioka, aduk hingga rata kemudian tambahkan santan dan air aduk rata lagi setelah tercampur rata masukan daun jeruk
4

Jika adonan sudah siap, ambil 1 sendok sayur adonan tambahkan kacang secukupnya kemudian goreng tipis dipinggiran wajan
5

Jika sudah kering dan renyah, angkat dan sajikan