Cilok ayam suwir mommy ken
Cilok isi 3 macam: daging, telur dadar, nuget
Cara Membuat
- 1
Siapkan wadah masukkan tepung terigu, garam, ladaku, kaldu jamur, bawang putih yang sudah dihaluskan, irisan bawang perai. Tambahkan air panas mendidih sedikit demi sedikit sambil di aduk sampai bentuknya kempel. Setelah itu masukkan tepung tapioka sedikit demi sedikit juga sampai bisa dibentuk bulat2
- 2
Masukkan isian daging, nuget, telur dadar. Siapkan air panas sampai mendidih masukkan adonan cilok sampai matang (mengapung) angkat dan taruh di wadah berisi air dingin.
- 3
Selanjutnya rebus ayam. Disuwir pakai garpu. Sisihkan
- 4
Tumis bumbu yang sudah dihaluskan (cabe, bamer, baput) tambahkan air, tambahkan saos sambal, saos tomat, garam, kaldu jamur.
- 5
Cek rasa, kalau sudah pas, masukkan cilok yang sudah di dinginkan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya















Komentar (2)