Oseng Tempe Lombok Ijo

Name: Oseng Tempe Lombok Ijo
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 papan tempe, potong kecil kecil; 1 genggam tauge kedelai; 1 genggam cabai ijo besar; 3 buah bawang putih; 5 buah bawang merah; 2 lembar daun salam; 2 cm lengkuas; secukupnya garam; secukupnya kecap (saya pakai kecap Bangao); secukupnya air

Faradella Candra @faradellacdr

Solo

Sebenernya bingung mau masak apa. Coba nanya pacar mau dimasakin apa, lagi lagi minta dimasakin oseng tempe favorit dia. 😂
Yaudah langsung eksekusi, kali ini aku tambahin tauge kedelai.

Lebih banyak

Oseng Tempe Lombok Ijo

Faradella Candra @faradellacdr

Solo

Sebenernya bingung mau masak apa. Coba nanya pacar mau dimasakin apa, lagi lagi minta dimasakin oseng tempe favorit dia. 😂
Yaudah langsung eksekusi, kali ini aku tambahin tauge kedelai.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

4 porsi

1 papantempe, potong kecil kecil
1 genggamtauge kedelai
1 genggamcabai ijo besar
3 buahbawang putih
5 buahbawang merah
2 lembardaun salam
2 cmlengkuas
secukupnyagaram
secukupnyakecap (saya pakai kecap Bangao)
secukupnyaair

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Goreng tempe setengah matang kemudian angkat. Potong bawang merah, bawang putih dan cabai
2

Tumis bawang merah dan bawang putih, setelah harum masukkan cabai, lengkuas dan daun salam. Tumis hingga harum.
3

Masukkan tempe yang sudah digoreng, kemudian tambahkan sedikit air.
4

Masukkan kecap dan garam. Jika suka manis bisa ditambahkan gula. Masukkan tauge kedalai
5

Masak hingga bumbu meresap ke dalam tempe, cek rasa apakah sudah pas
6

Jika sudah, angkat dan sajikan.