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即席☆ジャバラきゅうりのシミシミ漬け
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即席☆ジャバラきゅうりのシミシミ漬け-レシピのメイン写真

即席☆ジャバラきゅうりのシミシミ漬け

犬魔叉
犬魔叉 @cook_40279368

スグに食べたい!すぐに出来る!

このレシピの生い立ち
暑い時にはお祭りのきゅうりの1本漬けを思い出します。1本そのまま食べられるとしあわせですね。

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即席☆ジャバラきゅうりのシミシミ漬け

犬魔叉
犬魔叉 @cook_40279368

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材料

  • きゅうり 好きなだけ
  • 塩昆布 適量
  • 白だしまたは麺つゆ 少々
  • 塩(塩もみ用) 適当
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作り方

  1. 1

    きゅうりの左右に割り箸を添え薄切りに、たち切れないようにジャバラにする
    私は食べやすいように3cmほどで切り落とした

  2. 2

    袋に入れて塩もみして味が染みやすいように準備する

  3. 3

    きゅうりから出てきた濁った汁はここで捨てる

  4. 4

    塩昆布を袋に入れる(揉んで〜)

  5. 5

    白だしまたは麺つゆを袋に入れる(揉んで〜)

  6. 6

    冷蔵庫に寝かせます。1時間もせずに沁みてて美味しいです

  7. 7

    唐辛子を入れるとピリ辛大人味
    ごま油を入れると中華風ナムル
    酢を少々入れるとサッパリ酢の物

  8. 8

    色々入れてお好きな味にバージョンアップさせてください

コツ・ポイント

食べたいものを素早く!

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犬魔叉
犬魔叉 @cook_40279368
2024/06/26 17:59に公開
三姉妹の母
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このレシピのキーワード

キュウリ 塩こんぶ

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