Cah ayam brokoli
comfort food untuk bekal sekolah
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cincang bawang putih, potong wortel sesuai selera, pisahkan brokoli dari batangnya dan potong sesuai selera
- 2
Didihkan air sembari mencuci dada ayam lalu potong dadu
- 3
Setelah air mendidih rebus brokoli beri sdt garam supaya tetap hijau kurang lebih 2 menit, tiriskan
- 4
Rebus juga wortel yang sudah dipotong, sama seperti saat merebus brokoli (tidak perlu lama) supaya tetap segat
- 5
Panaskan minyak sayur, tumis bawang putih yang sudah dicincang halus hingga harum
masukkan ayam yang sudah dipotong, beri sedikit saja air kurang lebih 1/4 gelas tunggu hingga dirasa sudah empuk - 6
Masukkan wortel tunggu 2 menit, masukkan brokoli, garam, gula pasir, dan saus tiram
aduk merata - 7
Tambahkan sedikit air supaya lebih meresap
- 8
Tunggu hingga meresap, koreksi rasa
- 9
Matikan kompor dan siap disajikan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)