Kolak Pisang Ubi Merah

Name: Kolak Pisang Ubi Merah
Yield: 6 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg ubi merah; 4 buah pisang tanduk; 2 liter santan encer; 500 ml santan kental; sejumput Garam; 200 gr Gula merah; 100 gr Gula putih; 8 lembar daun pandan

Estri Rahayu Muhhadi @hijrahcatering

Depok, Jawa barat, Indonesia

Masih edisi memperingati hari buah sedunia, hari ini saya bikin kolak pisang. Mumpung pas hujan sekalian buat ngangetin badan 🥰

#HariBuahSedunia
#kolakpisangubimerah
#CookpadCommunity_Depok
#CookpadCommunity_Id

Masih edisi memperingati hari buah sedunia, hari ini saya bikin kolak pisang. Mumpung pas hujan sekalian buat ngangetin badan 🥰

#HariBuahSedunia
#kolakpisangubimerah
#CookpadCommunity_Depok
#CookpadCommunity_Id

Lebih banyak

Kolak Pisang Ubi Merah

Estri Rahayu Muhhadi @hijrahcatering

Depok, Jawa barat, Indonesia

Masih edisi memperingati hari buah sedunia, hari ini saya bikin kolak pisang. Mumpung pas hujan sekalian buat ngangetin badan 🥰

#HariBuahSedunia
#kolakpisangubimerah
#CookpadCommunity_Depok
#CookpadCommunity_Id

Masih edisi memperingati hari buah sedunia, hari ini saya bikin kolak pisang. Mumpung pas hujan sekalian buat ngangetin badan 🥰

#HariBuahSedunia
#kolakpisangubimerah
#CookpadCommunity_Depok
#CookpadCommunity_Id

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

6 orang

1 kgubi merah
4 buahpisang tanduk
2 litersantan encer
500 mlsantan kental
sejumputGaram
200 grGula merah
100 grGula putih
8 lembardaun pandan

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Potong ubi merah sesuai selera lalu cuci bersih.
2

Kemudian kupas pisang dan potong bulat. Untuk tingkat ketebalan bisa di sesuaikan dengan selera.
3

Masukkan ubi merah, pisang tanduk dan daun pandan ke dalam santan encer. Gunakan api sedang sambil sesekali diaduk.
4

Rebus kolak selama kurang lebih 15 menit. Lalu tambahkan gula dan garam. Jika ubi dan pisang sudah empuk, masukkan santan kental. Aduk kembali untuk beberapa saat. Koreksi rasa, matikan api, angkat lalu sajikan.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Estri Rahayu Muhhadi @hijrahcatering

pada 03 Juli 2024 10.45

Depok, Jawa barat, Indonesia

IG : estrirahayumuhhadiFB : Estri Rahayu Muhhadi #pejuanggoldenbatikapronSaya seorang ibu dengan 3 orang anak. Dan memasak adalah cara saya menyalurkan hobi . Semoga kelak, kemanapun dan dimanapun melangkah, anak-anakku akan selalu pulang kerumah, karena rindu dengan masakan mamanya ❤️❤️

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Ubi Gula Ubi Merah Gula Merah Pisang Tanduk Santan Daun Pandan

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya