Dimsum bihun ayam sayuran

Name: Dimsum bihun ayam sayuran
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 lempeng bihun jagung; 100 gram ayam giling; 1 buah wortel, kol, daun bawang (saya beli sop2an); 1 butir telor; 7 sdm tepung tapioka; 4 sdm tepung terigu; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt lada; 1 sdm penyedap

Rini Taslan @TC3022

Surakarta

Dimsum bihun ayam sayuran

Rini Taslan @TC3022

Surakarta

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 lempengbihun jagung
100 gramayam giling
1 buahwortel, kol, daun bawang (saya beli sop2an)
1 butirtelor
7 sdmtepung tapioka
4 sdmtepung terigu
1/2 sdtgaram
1/2 sdtlada
1 sdmpenyedap

Tersimpan

Cara Membuat

1

Didihkan air, masukkan 2 lempeng bihun atau bisa juga di rendam air panas (selera saja) tiriskan, gunting2 bihun yang sudah di tiriskan
2

Serut wortel, iris tipis kol, rebus kurang lebih 3-5 menit, tiriskan
Masuk rebusan wortel, kol, ayam giling, daun bawang, aduk rata
3

Masukkan tepung tapioka, tepung terigu, garam, lada, penyedap, aduk rata, masukkan telor, aduk rata
4

Siapkan kukusan, panaskan
Gulung adonan seperti bola atau pakai sendok (sesuai selera saja) masukkan ke dalam kukusan.
5

Kukus kurang lebih 10-15 menit, lalu angkat. Jadi deh dimsum bihun ayam sayur