Buttermilk Chicken

Name: Buttermilk Chicken
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr daging ayam; 125 ml susu cair full cream; 30 gr keju parut; 3 buah cabe rawit merah; 2 siung bawang putih; 1 tangkai daun kari; 1 sdm butter; Secukupnya garam, lada, dan penyedap rasa; 1 butir telur; 3 sdm tepung maizena; 3 sdm tepung serba guna; Secukupnya garam dan penyedap rasa

RitaKuma @RitaKuma

Jambi

Buttermilk Chicken

RitaKuma @RitaKuma

Jambi

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

200 grdaging ayam
125 mlsusu cair full cream
30 grkeju parut
3 buahcabe rawit merah
2 siungbawang putih
1 tangkaidaun kari
1 sdmbutter
Secukupnyagaram, lada, dan penyedap rasa
Bahan Marinasi
1 butirtelur
3 sdmtepung maizena
3 sdmtepung serba guna
Secukupnyagaram dan penyedap rasa

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campurkan semua bahan marinasi, masukan ayam yang telah di potong-potong. Tunggu minimal 15 menit.
2

Goreng ayam hingga matang, sisihkan.
3

Lelehkan butter, masukkan bawang putih cincang, irisan cabe rawit, dan daun kari.
Tumis sebentar hingga wangi.
4

Kecilkan api lalu tambahkan susu.
5

Tambahkan parutan keju, lada, garam, dan penyedap rasa.
Koreksi rasa.
6

Tunggu hingga saus mulai agak mengental, lalu tambahkan ayam yang telah digoreng sebelumnya.
Aduk rata.
Selamat mencoba 🐻