Tumis kerang daun jeruk
Nemu kerang yg waktu kecil suka ngambil di sungai pas lagi maen, klo di rumah namanya haremis, terakhir makan pas SD kayanya, jadi inget waktu kecil dulu, suka ngebolang sama temen-temen, main di sawah, di sungai, di kebun, nyampe lewatin hutan-hutan, ah kangen sekali masa itu.🥰
Tumis kerang daun jeruk
Nemu kerang yg waktu kecil suka ngambil di sungai pas lagi maen, klo di rumah namanya haremis, terakhir makan pas SD kayanya, jadi inget waktu kecil dulu, suka ngebolang sama temen-temen, main di sawah, di sungai, di kebun, nyampe lewatin hutan-hutan, ah kangen sekali masa itu.🥰
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bersihkan kerang dari kotoran, dan sisa-sisa cangkangnya, bilas, kemudian siram dengan air mendidih, diamkan, lalu bilas kembali.
- 2
Haluskan, kemiri, cabe merah, dan cabe rawit, bawang putih, kunyit, dan jahe sampai halus, kemudian masukkan tomat, ulek kasar aja
- 3
Iris-iris bawang merah, potong-potong daun jeruk.
- 4
Panaskan minyak, goreng bawang merah sampai agak kecoklatan, kemudian masukkan bumbu ulek, dan daun jeruk, tumis sampai harum, masukkan sedikit air, biarkan mendidih.
- 5
Masukkan kerang, garam, gula merah, merica, dan penyedap rasa, test rasa, aduk-aduk sampai bumbu meresap
- 6
Angkat dan sajikan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar