Brownies Kukus Putih Telur

Name: Brownies Kukus Putih Telur
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 160 gr putih telur; 1/2 sdt SP; 120 gr gula pasir (sy 60gr gula pasir, 5 saset gula tropicana); 60 gr tepung terigu; 2 sdm coklat bubuk; 1/4 sdt baking powder; 80 gr dark cooking chocolate; 40 gr margarin/butter; 60 ml minyak goreng; 2 sdm kental manis; 2 sdm meises (tambahan dr sy)

Yeni @rotimungil

Samarinda

Yg punya putih telur banyak, dibikin brownies kukus enak lho. Sy pake resep brownies putih telurnya mba @fitrisasmaya. Masyaallah, enak banget, lembut, nyoklat, ngga kalah sama brownies kukus yg pake telur utuh 🤤

Resep yg sy tulis ini 2 resep ya. Sy ganti sebagian gula pasir dg gula tropicana.

Lebih banyak

Brownies Kukus Putih Telur

Yeni @rotimungil

Samarinda

Resep yg sy tulis ini 2 resep ya. Sy ganti sebagian gula pasir dg gula tropicana.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

160 grputih telur
1/2 sdtSP
120 grgula pasir (sy 60gr gula pasir, 5 saset gula tropicana)
60 grtepung terigu
2 sdmcoklat bubuk
1/4 sdtbaking powder
80 grdark cooking chocolate
40 grmargarin/butter
60 mlminyak goreng
2 sdmkental manis
2 sdmmeises (tambahan dr sy)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tim dcc, butter sampai meleleh. Angkat. Masukkan kental manis dan minyak, aduk rata, sisihkan
2

Mikser putih telur dan SP sampai berbusa. Masukkan gula pasir bertahap. Mikser sampai kental berjejak
3

Ayak tepung terigu, baking powder, coklat bubuk. Masukkan dalam adonan putih telur, aduk balik sampai rata.
4

Masukkan dcc leleh, aduk balik. Pastikan tdk ada yg mengendap di bawah ya
5

Tuang 1/2 adonan dalam loyang ukuran 20x10x7. Kukus selama 10menit dalam dandang yg sudah dipanaskan. Taburi meises, tambahkan sisa adonan. Kukus kembali selama kurleb 20 menit. Kalau sudah matang keluarkan dari dandang, tunggu dingin. oles dengan buttercream, taburi keju atau meises. Atau tanpa toping jg udah enaakkk.