Kimchi Jjigae Udon Vegetarian

Name: Kimchi Jjigae Udon Vegetarian
Cuisine: Malaysia
Ingredients: 500 g Kimchi; 5 ulas Bawang Putih; 6 biji Cendawan Butang (Putih); 1/4 labu Bawang Holland; 5 tangkai Kuchai; 1/2 sudu makan Serbuk Cili; 1 sudu makan Gochujang; 2 sudu makan Kicap Jepun/Cair; 4 cawan Air; 1 bekas Tauhu Lembut; 1 paket Udon

MaRulez Arif @marulez

#GlobalApron2024
Saya bikin resepi ini pagi-pagi sebagai breakfast kononnya nak loadkan prebiotic (dari kimchi) dalam perut. Dengan harapan perut sihat dan sistem badan akan sihat juga. insta-Allah.

Baca lagi

Kimchi Jjigae Udon Vegetarian

MaRulez Arif @marulez

#GlobalApron2024
Saya bikin resepi ini pagi-pagi sebagai breakfast kononnya nak loadkan prebiotic (dari kimchi) dalam perut. Dengan harapan perut sihat dan sistem badan akan sihat juga. insta-Allah.

Disimpan

Cetak

Ramuan

500 gKimchi
5 ulasBawang Putih
6 bijiCendawan Butang (Putih)
1/4 labuBawang Holland
5 tangkaiKuchai
1/2 sudu makanSerbuk Cili
1 sudu makanGochujang
2 sudu makanKicap Jepun/Cair
4 cawanAir
1 bekasTauhu Lembut
1 paketUdon

Disimpan

Cara Memasak

1

Panaskan minyak Bijan (minyak biasa pun boleh)
Tumis Bawang Putih hingga wangi dan naik bau. masukkan Cendawan. Goreng hingga sedikit Layu.
Masukkan Kimchi dan biarkan semua sebati.
2

Masukkan Serbuk Cili, Gochujang dan Kicap.
Masak hingga semua sebati dan layu.
Masukkan Air dan biar hingga mendidih.
3

Masukkan Kuchai dan Bawang. masak lagi hingga semua sebati.
4

Masukkan Tauhu dan udon. Tutup periuk dan padamkan api.

Disimpan

Cetak

Cooksnap

Disimpan

MaRulez Arif @marulez

pada 21 Julai, 2024 01:07

Komen

Resipi Sepertinya

Lebih Banyak Resipi