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玉ねぎとひき肉煮〜すき焼き風味〜
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玉ねぎとひき肉煮〜すき焼き風味〜-レシピのメイン写真

玉ねぎとひき肉煮〜すき焼き風味〜

soorecipe
soorecipe @soo_recipe

煮込むだけで簡単♪
サクッと作れる柔らか玉ねぎの1品です！
玉ねぎ消費の作り置き♪♪

このレシピの生い立ち
玉ねぎの消費で作りました♪

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サクッと作れる柔らか玉ねぎの1品です！
玉ねぎ消費の作り置き♪♪

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玉ねぎとひき肉煮〜すき焼き風味〜

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サクッと作れる柔らか玉ねぎの1品です！
玉ねぎ消費の作り置き♪♪

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材料

2〜4人分
  • 玉ねぎ 1玉
  • 合い挽き肉 100g
  • ☆醤油 大さじ2
  • ☆みりん 大さじ2
  • ☆酒 大さじ2
  • ☆水 大さじ2
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作り方

  1. 1

    玉ねぎは皮を剥き、芯を取ったら1cm程の厚さに切ります。

    • 玉ねぎとひき肉煮〜すき焼き風味〜作り方1写真
  2. 2

    フライパンを温め合い挽き肉を解すように炒めます。
    (合い挽き肉の油が出るので油は入れてません。)

    • 玉ねぎとひき肉煮〜すき焼き風味〜作り方2写真
  3. 3

    合い挽き肉に火が通ったら玉ねぎ、☆の調味料を入れ馴染ませ、弱火〜中火の間で蓋をして10分煮込んだら軽く混ぜ出来上がり！

    • 玉ねぎとひき肉煮〜すき焼き風味〜作り方3写真

コツ・ポイント

合い挽き肉を炒める時にサラダ油は使っていませんが、脂身の少ない鶏ミンチなど使う時は少量(小さじ1〜2程度)入れて炒めて下さい。

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soorecipe
soorecipe @soo_recipe
2024/07/31 00:27に公開
皆さんに簡単、時短ができ美味しく頂けるレシピを届けていけたらと思います♪つくれぽありがとうございます!!blog→sooのおうちごはんtiktokフレンド検索→@sooInstagram→soorecipebookYouTube→sooのおうちごはん
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このレシピのキーワード

煮物 すきやき 酒 玉ねぎ 合い挽き

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