Kue beras korea teokpokki ala saus rumahan
Sudah lama kepengin makan cilok ala korea ini, akhirnya kesampean juga..
Karena gochujang nya ndak ada, jadi bikin saus sendiri yang rasanya pas sama lidah kita.. Pakai bahan2 yang ada di rumah.. Untuk tteoknya yang sudah jadi bisa disimpan di kulkas dalam wadah tertutup..
Kue beras korea teokpokki ala saus rumahan
Sudah lama kepengin makan cilok ala korea ini, akhirnya kesampean juga..
Karena gochujang nya ndak ada, jadi bikin saus sendiri yang rasanya pas sama lidah kita.. Pakai bahan2 yang ada di rumah.. Untuk tteoknya yang sudah jadi bisa disimpan di kulkas dalam wadah tertutup..
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Pertama membuat tteok nya dulu yaitu mencampur tepung beras dan tepung kanji
- 2
Tambahkan air panas sedikit demi sedikit diaduk sampai kalis
- 3
Buat adonan dengan ukuran memanjang
- 4
Rebus adonan dan angkat jika sudah mengapung
- 5
Sausnya: blender bawang merah, bawang putih, cabe rawit, cabe merah
- 6
Masukkan margarin dalam pan panas, tumis bawang bombay hingga harum
- 7
Masukkan bumbu halus
- 8
Tambahkan air
- 9
Masukkan saos sambal, saos tomat, bubuk cabe, merica, garam, gula
- 10
Jika rasanya sudah pas, masukkan tteoknya aduk2 sampai tercampur rata
- 11
Masukkan irisan daun bawang dan sajikan selagi hangat
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Annisa Nur bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar