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簡単ビビンバ

nanax331
nanax331 @cook_40218920

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材料

4人分
  • 人参 150g
  • もやし 200g
  • ほうれん草 150g
  • ★塩・ごま油 適量
  • 豚ミンチ 300g
  • ☆ごま油・醤油・砂糖 大2
  • ☆白ごま・酒 大1
  • ☆しょうがチューブ 2cm
  • ご飯 お好みで
  • 〇塩・ごま油 適量
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作り方

  1. 1

    フライパンに油なしで人参・ほうれん草・もやしの順に入れて中火で5分~10分蒸す(ある程度柔らかくなれば炒めてもよい)

  2. 2

    蒸している間に豚ミンチに☆を混ぜて漬けこんでおく。

  3. 3

    ①に塩・ごま油で味を付けてお皿に出しておく。

  4. 4

    豚ミンチを炒める。

  5. 5

    ご飯に塩・ごま油で味を付けて野菜を乗せ肉を乗せて完成

コツ・ポイント

キムチや温泉卵をのせても美味しいです。

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nanax331
nanax331 @cook_40218920
2024/08/03 12:19に公開

このレシピのキーワード

ビビンバ もやし にんじん ほうれん草 豚ひき肉 酒 ご飯

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