電子レンジで簡単スパイス鶏レバーカレー
kouhei0614 @cook_40296499
鶏レバーのクセをスパイスと牛乳、にんにく、しょうが、パクチーで抑えたスパイスカレーです。レンチンでできます。
このレシピの生い立ち
料理研究家の印度カリー子さんのレシピを参考にしています。
電子レンジで簡単スパイス鶏レバーカレー
鶏レバーのクセをスパイスと牛乳、にんにく、しょうが、パクチーで抑えたスパイスカレーです。レンチンでできます。
このレシピの生い立ち
料理研究家の印度カリー子さんのレシピを参考にしています。
作り方
- 1
鶏レバーを水でよく洗う。薄切りにたら塩もみして、水を加えて10分つけておく。
パクチー、トマトをみじん切りにする。
-
- 2
スパイス、おろししょうが、おろしにんにく、フライドオニオンと牛乳一緒に耐熱容器に入れる。
鶏 -
- 3
レバーをよく洗い、3と一緒によく混ぜたら、電子レンジの600Wで5分温める。
-
- 4
味見をして、塩で味を整えて完成。
コツ・ポイント
鶏レバーは、塩水で血抜きをして、臭いを取ります。
似たレシピ
-
-
簡単！生トマト〜鶏むね肉のスパイスカレー 簡単！生トマト〜鶏むね肉のスパイスカレー
#スパイスカレー 久々 #カレー部 スパイスカレー用に頂いた調味料で作りました〜生トマトを煮込んで崩すカレーです♪
-
-
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/23961890
