Nugget Ayam Lidah Betawi

Name: Nugget Ayam Lidah Betawi
Yield: 4 pack isi 8 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 400 gr dada ayam potong potong sesuai selera sebelum di haluskan; 23 gr Bawang putih yang sudah di bersihkan; 50 gr Tepung tapioka/sagu; 2 Butir telur ayam utuh ukuran sedang + besar; 10 gr Royco ayam; 5,5 gr Garam halus; 5 gr sdt Gula pasir; 1 Batang daun bawang hijaunya saja; 1 Batang daun seledri; secukupnya Tepung panir orange untuk Baluran nugget; 4 SDM Tepung terigu; secukupnya Air

siti nuraini @Aini_2009278

Jakarta

Resep asli nya adalah resep mba fah umi yasmin yang sudah banyak berseliweran di medsos.

Saya otak Atik lagi dengan memakai gramasi agar rasa setiap kali buat itu menjadi konsisten, karena selain untuk konsumsi saya pakai untuk berjualan.

Resep asli nya adalah resep mba fah umi yasmin yang sudah banyak berseliweran di medsos.

Saya otak Atik lagi dengan memakai gramasi agar rasa setiap kali buat itu menjadi konsisten, karena selain untuk konsumsi saya pakai untuk berjualan.

Lebih banyak

Nugget Ayam Lidah Betawi

siti nuraini @Aini_2009278

Jakarta

Resep asli nya adalah resep mba fah umi yasmin yang sudah banyak berseliweran di medsos.

Saya otak Atik lagi dengan memakai gramasi agar rasa setiap kali buat itu menjadi konsisten, karena selain untuk konsumsi saya pakai untuk berjualan.

Resep asli nya adalah resep mba fah umi yasmin yang sudah banyak berseliweran di medsos.

Saya otak Atik lagi dengan memakai gramasi agar rasa setiap kali buat itu menjadi konsisten, karena selain untuk konsumsi saya pakai untuk berjualan.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam 30 menit

4 pack isi 8 porsi

400 grdada ayam potong potong sesuai selera sebelum di haluskan
23 grBawang putih yang sudah di bersihkan
50 grTepung tapioka/sagu
2 Butirtelur ayam utuh ukuran sedang + besar
10 grRoyco ayam
5,5 grGaram halus
5 grsdt Gula pasir
1 Batangdaun bawang hijaunya saja
1 Batangdaun seledri
secukupnyaTepung panir orange untuk Baluran nugget
Bahan Pencelup:
4 SDMTepung terigu
secukupnyaAir

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam 30 menit

1

Semua bahan di masukkan kedalam Chopper lalu di Chopper sampai halus
2

Setelah halus olesi loyang dengan minyak goreng dan masukkan adonan ke dalam loyang
3

Kukus sekitar 30 menit atau sampai matang
4

Setelah dingin keluarkan dari dalam loyang dan potong potong sesuai selera.
5

Siapkan tepung terigu dan cairkan, kasih sedikit garam (ini di gunakan sebagai bahan pencelup sebelum di panir)
6

Masukkan nugget yang sudah di potong potong ke bahan pencelup.setelah itu masukkan ke dalam tepung panir dan kemas serta simpan dalam freezer