Mie Goreng Pedas

Name: Mie Goreng Pedas
Yield: 3orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr mie telur, resep asli mie kuning; 1 butir telur ayam; 10 buah bakso, saya 1 buah sosis, potong potong; 1 ikat sawi manis, potong potong; 2 lembar kol putih, tambahan dari saya, potong potong; 1 batang daun bawang, potong potong; 1/2 siung bawang bombay, iris tipis; 3 siung bawang putih, geprek, cincang; 1 sdm kecap manis; 1 sdt saus tiram; 1 sdt kecap asin; 1/2 sdt kaldu jamur; 1/2 sdt lada bubuk; 8 buah cabe rawit, ulek; Sedikit minyak goreng

nidarudi @Nidarudi

Balikpapan Utara, Kalimantan Timur

Alhamdulillah
Bikin mie goreng simpel yang menggugah selera. Resepnya cooksnap dari maskot kesayangan #GenkPejuangDapur yaitu mba @dapurade50 yang terinspirasi dari resepnya mba @irunkha_27 dengan sedikit modifikasi. Resep ini sekaligus sebagai bentuk apresiasi untuk para admin ketceh #GenkPejuangDapur yang tetap eksis.
Dicoba juga yuk.

#GenkPeDa_Eksis
#CooksnapAdmin_Ade
#CookpadCommunity_Balikpapan

Lebih banyak

Mie Goreng Pedas

nidarudi @Nidarudi

Balikpapan Utara, Kalimantan Timur

#GenkPeDa_Eksis
#CooksnapAdmin_Ade
#CookpadCommunity_Balikpapan

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45menit

3orang

250 grmie telur, resep asli mie kuning
1 butirtelur ayam
10 buahbakso, saya 1 buah sosis, potong potong
1 ikatsawi manis, potong potong
2 lembarkol putih, tambahan dari saya, potong potong
1 batangdaun bawang, potong potong
1/2 siungbawang bombay, iris tipis
3 siungbawang putih, geprek, cincang
1 sdmkecap manis
1 sdtsaus tiram
1 sdtkecap asin
1/2 sdtkaldu jamur
1/2 sdtlada bubuk
8 buahcabe rawit, ulek
Sedikitminyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

45menit

1

Rebus mie sampai 1/2matang. Angkat. Tiriskan. Sisihkan dahulu.
2

Panaskan sedikit minyak, masukkan telur, buat orang arik. Setelah itu masukkan bawang putih dan bawang bombay, tumis hingga harum
3

Maaukkan potongan sosis sapi, bumbui dengan kecap manis, saus tiram, kecap asin, kaldu jamur dan lada bubuk. Masukkan mie, aduk rata.
4

Masukkan potongan daun sawi, kol, daun bawang dan cabe ulek. Aduk sampai rata, dan koreksi rasa sampai pas. Masak sampai sayuran matang. Angkat, siap disajikan.