บัวลอยกะทิแฟนซี เมนูเด็ก
หากิจกรรมให้ลูกวัย 4 ขวบทำ ก็ชวนเข้าครัว ทำขนม ทำบัวลอยง่ายๆ ให้เด็กปั้นแป้งบัวลอยเล่น ทำแป้งสองสี สีน้ำเงินจากดอกอัญชัน ส่วนสีเขียว ไม่มีใบเตย เลยใช้น้ำหวานกลิ่นครีมโซดาแทนครับ เด็กๆ ได้ปั้นบัวลอยเป็นรูปต่างๆ พ่อแม่ก็ช่วยปั้นได้ เช่น รูปสัตว์ต่างๆ รูปดอกไม้ พอเอาไปต้มมันก็คงรูปได้อยู่ เมนูนี้เน้นสนุกมากกว่าเน้นกินครับ
#GlobalCookpadGame2024 #ทีมของหวาน
บัวลอยกะทิแฟนซี เมนูเด็ก
หากิจกรรมให้ลูกวัย 4 ขวบทำ ก็ชวนเข้าครัว ทำขนม ทำบัวลอยง่ายๆ ให้เด็กปั้นแป้งบัวลอยเล่น ทำแป้งสองสี สีน้ำเงินจากดอกอัญชัน ส่วนสีเขียว ไม่มีใบเตย เลยใช้น้ำหวานกลิ่นครีมโซดาแทนครับ เด็กๆ ได้ปั้นบัวลอยเป็นรูปต่างๆ พ่อแม่ก็ช่วยปั้นได้ เช่น รูปสัตว์ต่างๆ รูปดอกไม้ พอเอาไปต้มมันก็คงรูปได้อยู่ เมนูนี้เน้นสนุกมากกว่าเน้นกินครับ
#GlobalCookpadGame2024 #ทีมของหวาน
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ล้างดอกอัญชัน เติมน้ำเปล่าเล็กน้อย และคั้นน้ำออกมา แล้วผสมกับแป้งข้าวเหนียว นวดแป้งให้เป้นก้อน เหนียวพอปั้นได้ ไม่แห้งเกินไป ถ้าชอบสีเข้มให้เติมสีได้อีก
- 2
ทำแบบเดียวกับแป้งสีเขียว ใส่แป้ง น้ำเปล่า และน้ำหวานสีเขียวลงไป นวดให้เข้ากัน ให้
- 3
ปั้นแป้งเป็นรูปตามชอบ รูปปลา เต่า ดอกไม้ ลูกโลก รูปจิ้งจกก็มี
- 4
สุดท้ายก็ปั้นเป็นกลมๆ เพราะง่ายดี
- 5
ต้มน้ำกะทิ โดยต้มกะทิ ใส่น้ำตาล เกลือเล็กน้อน คนให้เข้ากันพอเดือด ปิดไฟพักไว้
- 6
ต้มบัวลอย โดยต้มน้ำให้เดือด และใส่บัวลอยลงไป เมื่อสุกบัวลอยจะลอยขึ้นมา
- 7
ตักบัวลอยที่สุกใส่ลงไปในน้ำสะอาด แช่ไว้
- 8
ตักใส่ถ้วย ราดด้วยน้ำกะทิ พร้อมทาน ถ้ามีมะพร้าวอ่อนใส่ไปด้วยก็น่าจะอร่อยขึ้น
รูป Cooksnap
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น (2)