Sambal Ijo untuk Ayam Geprek (Sambal Hijau Geprek)

Name: Sambal Ijo untuk Ayam Geprek (Sambal Hijau Geprek)
Yield: 8-10 porsi ayam geprek
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 150 gram cabai hijau; 5 buah cabai hijau besar; 20 siung bawang putih; 2 buah tomat hijau sedang; 15 sdm minyak goreng; 2 sachet Masako ayam

Bagus Dwi Cahyo @bagus_dece

Jawa - Indonesia

Ada yang request ayam geprek sambel ijo, daripada pusing nyari, mending bikin sendiri aja.

Lebih banyak

Sambal Ijo untuk Ayam Geprek (Sambal Hijau Geprek)

Bagus Dwi Cahyo @bagus_dece

Jawa - Indonesia

Ada yang request ayam geprek sambel ijo, daripada pusing nyari, mending bikin sendiri aja.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

8-10 porsi ayam geprek

150 gramcabai hijau
5 buahcabai hijau besar
20 siungbawang putih
2 buahtomat hijau sedang
15 sdmminyak goreng
2 sachet Masako ayam

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Cuci bersih dan siapkan bahan-bahannya.
2

Uleg/blender kasar, bawang putih, cabai hijau besar, cabai hijau dan tomat hijau hingga tercampur rata. Lebih enak jangan terlalu halus, agak kasar biar ada teksturnya.
3

Panaskan minyak goreng dalam wajan, apabila minyak sudah panas, masukkan campuran sambal, aduk rata.
4

Tambahkan masako ayam, masak beberapa saat sampai tercampur rata, harum dan sambal matang.
5

Sambal hijau geprek siap disajikan untuk geprek ayam, telur, tahu atau tempe.