Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan 500 gr kacang panjang, potong panjang-panjang, cuci bersih. Siapkan air, tambahkan 1/2 sdm garam, didihkan, rebus kacang panjang.
- 2
Setelah empuk, kemudian angkat, guyur di air yang mengalir. Sisihkan.
- 3
Siapkan 5 butir miri, 2 siung bawang putih, 9 siung bawang merah dan 2 ruas kunyit. Kemudian goreng. Setelah matang, angkat, lalu uleg sampai halus, tambahkan 1 buah tomat.
- 4
Siapkan minyak, tumis sampai harum, tambahkan 2 batang sereh, 2 lembar salam dan 2 iris laos.
- 5
Tambahkan 700 ml santan, garam, gula, dan kaldu secukupnya. Masukkan 500 gr kacang panjang yg sudah direbus.
- 6
Tunggu sampai mendidih, cicipin dulu, sebelum diangkat.
- 7
Sayur kacang panjang santan, siap disajikan.
- 8
Selamat mencoba, ini ringkasannya.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/23990117
Komentar