Cuci bersih ayam kemudian ambil dagingnya saja dan hilangkan tulangnya, kemudian potong-potong.

Ulek bumbu sampai halus kemudian marinasi ayam dengan bumbu tersebut, diamkan kurleb 15 menit.

Siapkan panggangan/grill oles dengan margarin kemudian taruh ayam diatasnya bolak-balik supaya tidak gosong dan matang merata

Oleskan kecap manis dan bolak-balik, beri irisan bawang Bombay.Tunggu sampai ayam mengeluarkan minyak dan matang. Matikan kompor

Ayam Fillet Panggang Kecap siap disajikan