Tumis tempe kedelai

Name: Tumis tempe kedelai
Cuisine: Indonesia
Ingredients: tempe setengah kotak potong memanjang; toge kedelai panjang; 7 siung bamer; 4 siung baput; 2 buah daung bawang; 1 batang serai; 2 lembar daun salam; lengkuas sebesar jempol geprek; 1 sdt terasi bakar; 1/2 gula merah; secukupnya kecap; secukupnya garam

Zarirah Achmad @zarirah

Tumis tempe kedelai

Zarirah Achmad @zarirah

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

tempe setengah kotak potong memanjang
toge kedelai panjang
7 siungbamer
4 siungbaput
2 buahdaung bawang
1 batangserai
2 lembardaun salam
lengkuas sebesar jempol geprek
1 sdtterasi bakar
1/2gula merah
secukupnyakecap
secukupnyagaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Iris bamer, baput, daun bawang kemudian tumis hingga wangi
2

Masukkan lengkuas, daun salam, serai dan terasi
3

Setelah wangi, masukkan tempe yg sudah dipotong2, toge kedelai (sebelumnya direndam air garam), garam dan kecap. Tutup dan ungkep.
4

Aduk sesekali hingga masak. Harus diungkep ya, itu kuncinya.