Wingko Kekinian Keju Wijen
Jadi ceritanya 24 Agustus kemarin Cookpad Community Bandung ngariung alias Meet Up. Ada demo masak Wingko Rose Brand. Lalu diadakanlah #PosBarMeetUp_Cocomba bersama Rose Brand membuat Wingko Babat. Masing2 bebas berkreasi. Saya buat versi keju dengan Wijen. Lalu sy beri judul Wingko Kekinian.
Untuk daya simpan yang lebih lama, kelapanya bisa di kukus dulu. Untuk yang suka tekstur Wingko yang masih kres2, bisa langsung tanpa kukus.
Saya sudah cukup lama pakai Rose Brand. Selain tepung beras, tepung tapioka dan tepung beras ketan yang memang selalu sedia di rumah, belum lama Rose Brand juga mengeluarkan tepung Maizena. Harganya pun lebih ekonomis. Jadi langsung pindah ke Rose Brand juga untuk tepung maizena ya. Produk Rose Brand bagus, terjangkau dan mudah di dapatkan di mana saja.
Basic Recepie: Rose Brand
Cooksnap : Puji Winarni dengan modifikasi
#wingkobabat #variasiwingko #wingkokejuwijen #bundaei #makanantradisional #cookpad_id #MasakanDaerahku
#pais_silihcooksnapcocomba #PosBarMeetUp_Cocomba #CookpadCommunity_Bandung
Wingko Kekinian Keju Wijen
Jadi ceritanya 24 Agustus kemarin Cookpad Community Bandung ngariung alias Meet Up. Ada demo masak Wingko Rose Brand. Lalu diadakanlah #PosBarMeetUp_Cocomba bersama Rose Brand membuat Wingko Babat. Masing2 bebas berkreasi. Saya buat versi keju dengan Wijen. Lalu sy beri judul Wingko Kekinian.
Untuk daya simpan yang lebih lama, kelapanya bisa di kukus dulu. Untuk yang suka tekstur Wingko yang masih kres2, bisa langsung tanpa kukus.
Saya sudah cukup lama pakai Rose Brand. Selain tepung beras, tepung tapioka dan tepung beras ketan yang memang selalu sedia di rumah, belum lama Rose Brand juga mengeluarkan tepung Maizena. Harganya pun lebih ekonomis. Jadi langsung pindah ke Rose Brand juga untuk tepung maizena ya. Produk Rose Brand bagus, terjangkau dan mudah di dapatkan di mana saja.
Basic Recepie: Rose Brand
Cooksnap : Puji Winarni dengan modifikasi
#wingkobabat #variasiwingko #wingkokejuwijen #bundaei #makanantradisional #cookpad_id #MasakanDaerahku
#pais_silihcooksnapcocomba #PosBarMeetUp_Cocomba #CookpadCommunity_Bandung
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur kelapa parut, tepung beras ketan Rose Brand, keju parut, gula pasir, garam dan vanilla. Aduk rata. Masukan margarin cair, aduk rata.
- 2
Masukan air kelapa bertahap, sambil terus diaduk hingga adonan dapat di pulung. Cairan disesuaikan dengan kebutuhan adonan. Tidak perlu sampai habis.
- 3
Lalu timbang @40gr. Atau disesuaikan dengan cetakan yang di pakai. Sy pakai Snack maker diameter 6cm. 10 buah polos, yang 10 sy beri wijen hitam untuk tampilan yang berbeda.
- 4
Panaskan cetakan. Boleh di oles margarin boleh juga tidak. Saya tidak di oles. Masukan dalam cetakan, pipihkan dengan patula lalu tutup cetakannya. Masak hingga pinggirannya kering, lalu balik. Lakukan hingga seluruh adonan habis.
- 5
Kalo pakai Snack maker gini biasanya yang tengah matang duluan ya.
- 6
Wingko Keju Wijen siap di nikmati.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar