Bubur ayam

Name: Bubur ayam
Yield: 6 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 gelas takar Beras; 2 liter air; 1 sdt garam; 3 lembar daun salam; 1 lembar daun pandan; 1 bungkus santan kara; 1/2 dada ayam; 1 ruas kunyit; 1 sdm merica bubuk; 4 butir bm; 2 butir bp minyak sayur; 2 butir kemiri

Adelupita Sariyani @adelupita

Dapat suami orang jawa barat suka sekali bubur padahal aku sumatra alhamdulillah jadi bisa masak bubur

Lebih banyak

Bubur ayam

Adelupita Sariyani @adelupita

Dapat suami orang jawa barat suka sekali bubur padahal aku sumatra alhamdulillah jadi bisa masak bubur

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 jam

6 porsi

2 gelas takarBeras
2 literair
1 sdtgaram
3 lembardaun salam
1 lembardaun pandan
1 bungkussantan kara
1/2dada ayam
1 ruaskunyit
1 sdmmerica bubuk
4 butirbm
2 butirbp minyak sayur
2 butirkemiri

Tersimpan

Cara Membuat

3 jam

1

[ bubur ]Cuci bersi beras masak dengan air yg banyak masukan daun pandan,daun salam dan garam
Adu" terus sampai air meyusut dan beras nya masak
2

[ kuah ]
Halus kan bm,BP,merica, dan kunyit kemiri. Lalu tumis bumbu halus sampai wangi masukan daun salam dan ayam kasikan air lalu tunggu sampai ayam matang lalu angkat ayam sisi kan masukan santan kedalaman kuah kasi garam micin dan gula tunggu sampai mendidi sajikan
3

[Toping ]
Goreng ayam lalu suwir"
Iris daun seledri
4

[ penyajian]
1. Masukan bubur ke dalam mangkok
2. Beri suwiran ayam
3.masukan kuah daun seledri,dan bawang goreng dan kecap / sambal