Ayam Chilli Padi

Name: Ayam Chilli Padi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gr ayam tanpa tulang; 10 buah cabe merah; 5 buah cabe hijau; 5 buah cabe rawit hijau; 3 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 1 sdm saus tiram; 2 sdm air larutan asam jawa; Secukupnya lada, gula, garam, dan penyedap rasa; 1/2 bungkus bumbu marinasi instan (kuarang lebih 7-8 gr); 2 sdm tepung maizena; secukupnya Air

RitaKuma @RitaKuma

Jambi

Ayam Chilli Padi

RitaKuma @RitaKuma

Jambi

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

300 grayam tanpa tulang
10 buahcabe merah
5 buahcabe hijau
5 buahcabe rawit hijau
3 siungbawang merah
2 siungbawang putih
1 sdmsaus tiram
2 sdmair larutan asam jawa
Secukupnyalada, gula, garam, dan penyedap rasa
Bahan Marinasi
1/2 bungkusbumbu marinasi instan (kuarang lebih 7-8 gr)
2 sdmtepung maizena
secukupnyaAir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ayam, kemudian campurkan semua bahan marinasi.
Tunggu paling kurang 30 menit.
2

Goreng ayam hingga matang, sisihkan.
3

Chop kasar cabe merah, cabe hijau, cabe rawit, bawang merah, dan bawang putih.
Setelah itu tumis bumbu dalam minyak panas, aduk-aduk dan tunggu hingga wanginya keluar.
Kemudian bumbui dengan garam, gula, lada, penyedap rasa, dan air asam jawa.
Cek rasa
4

Masukan ayam yang telah digoreng, aduk merata.
Selamat mencoba 🐻