Sayur asem sunda

Name: Sayur asem sunda
Yield: 2 Orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gr buah labu siam; 100 gr pepaya muda; 50 gr kacang panjang; 1 buah jagung muda; 50 gr buah melinjo; 50 gr kacang tanah; 50 gr daun melinjo muda; 4 butir asem jawa d geprek; 2 lembar daun salam; 1 ruas lengkuas; 5 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 1 butir kemiri; 2 buah cabe merah besar; 1 buah cabe kriting merah; 3 butir cabe rawit; 1 sdt garam; 1 sdm gula pasir; 1 sdt totole

dinda yunie @dindayuniee

Depok

Pasti enakkk

Lebih banyak

Sayur asem sunda

dinda yunie @dindayuniee

Depok

Pasti enakkk

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 Menit

2 Orang

100 grbuah labu siam
100 grpepaya muda
50 grkacang panjang
1 buahjagung muda
50 grbuah melinjo
50 grkacang tanah
50 grdaun melinjo muda
4 butirasem jawa d geprek
2 lembardaun salam
1 ruaslengkuas
Bumbu halus
5 siungbawang merah
2 siungbawang putih
1 butirkemiri
2 buahcabe merah besar
1 buahcabe kriting merah
3 butircabe rawit
1 sdtgaram
1 sdmgula pasir
1 sdttotole

Tersimpan

Cara Membuat

30 Menit

1

Potong kecil semua bahan. Kemudian rebus terlebih dahulu jagung, buah melinjo, kacang tanah. Masukkan juga lengkuas, asem dan daun salam.
2

Haluskan semua bahan, kemudian campur ke dalam rebusan mya.
3

Setelah rebusan nya lunak masukkan sisa bahan ke dalam nya. Tunggu sebentar dan koreksi rasa. Lalu sajikan