Semur daging sapi

Name: Semur daging sapi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg daging sapi; 1/4 gula merah; 1 bungkus santan instan; 1 buah daun salam; 1 buah sereh; 10 bamer (7 dihaluskan, 3 diiris untuk ditumis); 7 baput; seruas jahe; seruas lengkuas; 1 buah tomat; 3 butir cengkeh; secukupnya pala; 3 buah kemiri gongseng; merica dan garam

Zarirah Achmad @zarirah

ada daging sapi sisa, kita buat semur aja biar bocah2 bisa makan

Lebih banyak

Semur daging sapi

Zarirah Achmad @zarirah

ada daging sapi sisa, kita buat semur aja biar bocah2 bisa makan

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4 kgdaging sapi
1/4gula merah
1 bungkussantan instan
1 buahdaun salam
1 buahsereh
Bumbu halus
10bamer (7 dihaluskan, 3 diiris untuk ditumis)
7baput
seruasjahe
seruaslengkuas
1 buahtomat
3 butircengkeh
secukupnyapala
3 buahkemiri gongseng
merica dan garam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bawang merah hingga harum
2

Masukkan bumbu halus beserta daun salam dan sereh. Jika sudah wangi masukkan dagingnya
3

Beri air dan daging diungkep ya harus ditutup samai empuk. Masukkan gula merah
4

Jika air sat tapi daging belum empuk, tambahkan lg sampai daging empuk
5

Setelah daging empuk, masukkan santan. Koreksi rasa