Telor angkringan alaque

Name: Telor angkringan alaque
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 20 butir telor puyuh; 3-4 bawang merah; 2 bawang putih; 1 serai; Lengkuas; Daun salam; Kecap manis bango; 1 sdt gula pasir; Secukupnya garam dan royco ayam; Secukupnya gula merah; 1 teh celup

Nova Lia @novalia23

Telor angkringan alaque

Nova Lia @novalia23

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 butirtelor puyuh
3-4bawang merah
2bawang putih
1serai
Lengkuas
Daun salam
Kecap manis bango
1 sdtgula pasir
Secukupnyagaram dan royco ayam
Secukupnyagula merah
1teh celup

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus telor puyuh.. (Disini saya tambahkan telor ayam biasa), kupas
2

Haluskan bawang merah & bawang putih
3

Siapkan di panci, taruh bumbu halus bawang, Lengkuas geprek, serai, daun salam, gula merah, kecap dan teh.
4

Taruh telor yg telah direbus.. Tambahkan air sampai cukup terendam
5

Rebus.. Tambahkan gula, garam & royco ayam
6

Biarkan rebusan sampai air menyusut