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ハリッサこんにゃく
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ハリッサこんにゃく-レシピのメイン写真

ハリッサこんにゃく

mizuponksk
mizuponksk @cook_40340362

お弁当やおつまみに最高です。

このレシピの生い立ち
ハリッサが余っていたので、ピリ辛こんにゃくの七味の代用をしました。

お弁当やおつまみに最高です。

このレシピの生い立ち
ハリッサが余っていたので、ピリ辛こんにゃくの七味の代用をしました。

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ハリッサこんにゃく

mizuponksk
mizuponksk @cook_40340362

お弁当やおつまみに最高です。

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ハリッサが余っていたので、ピリ辛こんにゃくの七味の代用をしました。

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ハリッサが余っていたので、ピリ辛こんにゃくの七味の代用をしました。

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材料

  • こんにゃく 170g
  • ごま油 大さじ1
  • 湯 適量
  • こんぶ醤油 大さじ2分の1
  • ハリッサ 大さじ1
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作り方

  1. 1

    こんにゃくは、スプーンなどで一口大にカットした後、沸騰させたお湯で1、2分アク抜きをします。

  2. 2

    ごま油を敷いたフライパンに湯切りしたこんにゃくを入れて炒めます。

  3. 3

    そこへ、こんぶ醤油大さじ2分の1とハリッサ大さじ1を入れ混ぜたら完成です。

コツ・ポイント

お好みでお醤油などで味の加減をして下さい。
こんぶ醤油は麺つゆなどで代用出来ます。
レシピ編集致しました。(11/12)

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mizuponksk
mizuponksk @cook_40340362
2022/05/14 10:06に公開

このレシピのキーワード

こんにゃく 湯 コンブ

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