Rollade ayam & sayur

Name: Rollade ayam & sayur
Cuisine: Indonesia
Ingredients: bahan kulit :; 4 butir telur ayam; 1 sdm maizena; 100 ml air; secukupnya garam; secukupnya lada; bahan isi :; 2 potong dada ayam cincang halus; 1/2 buah wortel; 5 buah buncis; 3 buah jamur tiram besar; 2 sdm tepung; 1/2 buah bawang bombay; 3 siung bawang putih; secukupnya garam; secukupnya lada

Mutiara Asrina @mutiaraasrina

Rollade ayam & sayur

Mutiara Asrina @mutiaraasrina

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

bahan kulit :
4 butirtelur ayam
1 sdmmaizena
100 mlair
secukupnyagaram
secukupnyalada
bahan isi :
2 potongdada ayam cincang halus
1/2 buahwortel
5 buahbuncis
3 buahjamur tiram besar
2 sdmtepung
1/2 buahbawang bombay
3 siungbawang putih
secukupnyagaram
secukupnyalada

Tersimpan

Cara Membuat

1

Membuat kulit : masukkan semua bahan. kemudian dadar menjadi bentuk persegi.
2

Membuat isi : potong bahan2 menjadi kecil atau sesuai selera.
3

Campur bahan-bahan tersebut kemudian tambahkan tapung,garam,lada dan sedikit penyedap apabila ingin. aduh sampai rata
4

Letakkan daun pisang, telur dadar kemudian ratakan bahan isian di atas telur dadar.
5

Siapkan pengukus dan lapisi dengan alumunium foil. jika tidak ada alumunium foil dapat menggunakan daun pisang saja. jangan lupa melapisi penutup kukusan dgn kain agar mengurangi uap yang jatuh
6

Kukus selama 30 menit dan dinginkan.. dapat di makan langsung atau di taruh di freezer dan di goreng.. selamat mencoba 😊