Campurkan tepung terigu dan tepung tapioka kedalam wadah besar.

Haluskan bawang putih dan garam

Campurkan adonan menjadi satu, kemudian tambahkan ladaku, ketumbar bubuk dan penyedap rasa

Lalu aduk lagi sampai tercampur, setelah tercampur masukkan air hangat kedalam wadah sambil di aduk.

Kalau kiranya adonan sudah kalis tidak padat dan juga tidak lembek, masukkan bumbu halus sedikit di kasih air, supaya bumbu bisa merata. jangan lupa masukkan irisan daun bawang.

Setelah adonan jadi, didihkan air didalam panci sampai mendidih, lalu kecilkan api. masukkan sedikit minyak goreng supaya adonan tidak lengket

Bentuk adonan menggungakan tangan dan sendok, lakukan sampai habis adonan habis, apabila sudah ada yang mengapung sebelum adonan habis bisa langsung di tiriskan.

Setelah ciloknya ditiriskan, lalu masukkan kedalam panci kukus, kukus adonan sebentar.

Setelah semua siap, hidangkan dan beri saos cocolan andalan kalian. bisa pake saos cabe biasa, atau saos bumbu kacang.

Selamat mencoba