بلغور ساده، غذای کودک 👶🏻

مرحوم شیخ رجبعلی خیاط میگفت:
بطری وقتی پره و میخوای خالیش کنی، خمش میکنی. هر چی خم شه خالی تر میشه.
اگر کاملا رو به زمین گرفته شه سریع تر خالی میشه. دل آدم هم همین طوره ، گاهی وقتها پر میشه از غم، از غصه، از حرفها و طعنههای دیگران.
قرآن میگه: "هر گاه دلت پر شد از غم و غصه ها، خم شو و به خاک بیفت."
این نسخهایه که خداوند برای پیامبرش پیچیده :
"ما قطعا میدانیم و اطلاع داریم، دلت میگیرد، به خاطر حرفهایی که میزنند."
"سر به سجده بگذار و خدا را تسبیح کن" 🧡🌱
حجر آیه ۹۸
بلغور ساده، غذای کودک 👶🏻
مرحوم شیخ رجبعلی خیاط میگفت:
بطری وقتی پره و میخوای خالیش کنی، خمش میکنی. هر چی خم شه خالی تر میشه.
اگر کاملا رو به زمین گرفته شه سریع تر خالی میشه. دل آدم هم همین طوره ، گاهی وقتها پر میشه از غم، از غصه، از حرفها و طعنههای دیگران.
قرآن میگه: "هر گاه دلت پر شد از غم و غصه ها، خم شو و به خاک بیفت."
این نسخهایه که خداوند برای پیامبرش پیچیده :
"ما قطعا میدانیم و اطلاع داریم، دلت میگیرد، به خاطر حرفهایی که میزنند."
"سر به سجده بگذار و خدا را تسبیح کن" 🧡🌱
حجر آیه ۹۸
مراحل تهیه
- 1
ابتدا لوبیا چشم بلبلی را پاک کرده، شسته، و یک شبانه روز در آب نمک خیس میکنیم تا نفخ آن گرفته شود
- 2
برنج و بلغور گندم را پاک کرده، شسته و در قابلمه میریزیم
- 3
لوبیا چشم بلبلی را اضافه میکنیم
- 4
گوشت را داخل کیسه توری قرار میدهیم تا استخوان هایش داخل غذای بچه پخش نشود و راحت تر بتوان آن را جدا کرد
- 5
3 لیوان آب به قابلمه اضافه میکنیم
- 6
نمک، زنجبیل دارچین، شوید، روغن زیتون را اضافه کرده و قابلمه را روی شعله متوسط میگذاریم
- 7
تا موقع جوش آمدن سر قابلمه را نباید گذاشت چون سرریز میشود،، وقتی که جوش آمد زیر گاز را کم میکنیم سر قابلمه را نیمه باز میگذاریم،، تا با حرارت کم بپزد
- 8
پس از اینکه لوبیا پخت زیر گاز را خاموش میکنیم، کیسه توری را از غذا بیرون میکشیم تا خنک شود
- 9
استخوان ها را جدا کرده و گوشت را به غذای کودک اضافه میکنیم
- 10
غذا را با گوشت کوب کاملا له میکنیم
غذای ما آماده است :)🌱 - 11
برای پخت این غذا میتوان از زود پز هم استفاده کرد...
- 12
نوش جان🌸🌸
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر














نظرات (3)
کپشن فوق العاده است 👌👌👌