بلغور ساده، غذای کودک 👶🏻

𝒩𝒶𝓇ℊℯ𝓈
𝒩𝒶𝓇ℊℯ𝓈 @narge3_bano
کرمان

مرحوم شیخ رجبعلی خیاط میگفت:
بطری وقتی پره و میخوای خالیش کنی، خمش می‌کنی. هر چی خم شه خالی تر می‌شه.
اگر کاملا رو به زمین گرفته شه سریع تر خالی می‌شه. دل آدم هم همین طوره ، گاهی وقت‌ها پر می‌شه از غم، از غصه، از حرف‌ها و طعنه‌های دیگران.
قرآن می‌گه: "هر گاه دلت پر شد از غم و غصه ها، خم شو و به خاک بیفت."
این نسخه‌ایه که خداوند برای پیامبرش پیچیده :
"ما قطعا می‌دانیم و اطلاع داریم، دلت می‌گیرد، به خاطر حرف‌هایی که می‌زنند."
"سر به سجده بگذار و خدا را تسبیح کن" 🧡🌱
حجر آیه ۹۸

بلغور ساده، غذای کودک 👶🏻

مرحوم شیخ رجبعلی خیاط میگفت:
بطری وقتی پره و میخوای خالیش کنی، خمش می‌کنی. هر چی خم شه خالی تر می‌شه.
اگر کاملا رو به زمین گرفته شه سریع تر خالی می‌شه. دل آدم هم همین طوره ، گاهی وقت‌ها پر می‌شه از غم، از غصه، از حرف‌ها و طعنه‌های دیگران.
قرآن می‌گه: "هر گاه دلت پر شد از غم و غصه ها، خم شو و به خاک بیفت."
این نسخه‌ایه که خداوند برای پیامبرش پیچیده :
"ما قطعا می‌دانیم و اطلاع داریم، دلت می‌گیرد، به خاطر حرف‌هایی که می‌زنند."
"سر به سجده بگذار و خدا را تسبیح کن" 🧡🌱
حجر آیه ۹۸

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

2 ساعت
3 نفر
  1. 3 ق غلوبیا چشم بلبلی
  2. 3 ق غبلغور گندم
  3. 3 ق غبرنج
  4. گوشت بلدرچين یا بوقلمون یا کبک، یا گوسفند
  5. آب
  6. نمک، زنجبیل، دارچین، شوید خشک، روغن زیتون

مراحل تهیه

2 ساعت
  1. 1

    ابتدا لوبیا چشم بلبلی را پاک کرده، شسته، و یک شبانه روز در آب نمک خیس میکنیم تا نفخ آن گرفته شود

  2. 2

    برنج و بلغور گندم را پاک کرده، شسته و در قابلمه میریزیم

  3. 3

    لوبیا چشم بلبلی را اضافه میکنیم

  4. 4

    گوشت را داخل کیسه توری قرار می‌دهیم تا استخوان هایش داخل غذای بچه پخش نشود و راحت تر بتوان آن را جدا کرد

  5. 5

    3 لیوان آب به قابلمه اضافه میکنیم

  6. 6

    نمک، زنجبیل دارچین، شوید، روغن زیتون را اضافه کرده و قابلمه را روی شعله متوسط می‌گذاریم

  7. 7

    تا موقع جوش آمدن سر قابلمه را نباید گذاشت چون سرریز می‌شود،، وقتی که جوش آمد زیر گاز را کم میکنیم سر قابلمه را نیمه باز می‌گذاریم،، تا با حرارت کم بپزد

  8. 8

    پس از اینکه لوبیا پخت زیر گاز را خاموش میکنیم، کیسه توری را از غذا بیرون میکشیم تا خنک شود

  9. 9

    استخوان ها را جدا کرده و گوشت را به غذای کودک اضافه میکنیم

  10. 10

    غذا را با گوشت کوب کاملا له میکنیم
    غذای ما آماده است :)🌱

  11. 11

    برای پخت این غذا می‌توان از زود پز هم استفاده کرد...

  12. 12

    نوش جان🌸🌸

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
𝒩𝒶𝓇ℊℯ𝓈
در
کرمان
قبل از ورود به آشپزخانه وضو بگیربا توسل به حضرت مادربرای آقا امام زمان آشپزی کنآنگاه منتظر معجزه خداوند باش 🌷با عشق آشپزی کن ❤️
بیشتر

نظرات (3)

sky 🇮🇷
sky 🇮🇷 @ya_Ali_madady
بسیارعالییی 🥰🌹احسنت کدبانوی هنرمند
کپشن فوق العاده است 👌👌👌

دستورهای مشابه