ウスターソースで出汁もんじゃ
かわさき屋 @cook_40095813
かつおだしのうまみたっぷりの『老舗のウスターソース』を使用
このソースを使えば出汁いらず‼イカ天フライを使ってできるだけ手軽に材料数を節約できます。ホットプレートだけなので洗い物も簡単。パーティーにも最適。今夜の晩御飯にいかがですか
ウスターソースで出汁もんじゃ
かつおだしのうまみたっぷりの『老舗のウスターソース』を使用
このソースを使えば出汁いらず‼イカ天フライを使ってできるだけ手軽に材料数を節約できます。ホットプレートだけなので洗い物も簡単。パーティーにも最適。今夜の晩御飯にいかがですか
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材料はこちらです
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- 2
キャベツと切り餅、チーズを1㎝角に切る
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- 3
薄力粉に水を少しずつ加えて混ぜる（薄力粉：水＝10：1）
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- 4
3にウスターソースと醤油を加える
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- 5
4にキャベツと砕いたイカ天フライを加える
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- 6
ホットプレートに油をひいて5のキャベツとイカ天を炒める
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- 7
土手を作る
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- 8
土手の中に5の液体を半量入れる
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- 9
液体の中心がふつふつとしだしたら全体を混ぜ合わせる
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- 10
再度土手を作る
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- 11
土手の中に5の液体をすべて入れる
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- 12
中心がふつふつとしたら混ぜ合わせて餅とチーズをのせる
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- 13
餅とチーズを混ぜあわせて完成
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コツ・ポイント
※こちらで使用している『老舗のウスターソース』は2025年春ごろ発売予定です
つくれぽ
綾町から、宮崎のおいしいものを全国へ。弊社取扱商品を使ったレシピをお届けいたします。切干大根をはじめとする乾物商品のレシピ、県内の食品企業と手を組んで作った「ビーフスパイス」「老舗のウスターソース」の簡単・おいしいレシピをご紹介。みなさんのおうちごはんがごほうびになるよう、頑張らせていただいています。料理・写真ともども、素人がご提案していますので、温かい目で見守っていただければ幸いです。Instagramでは、レシピの動画をアップしています。最近、動画編集もナレーションも上達してきましたのでぜひチェックお願いします。Instagram：@aya_kawasakiya
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