Tahu bakso ekonomis
Anak libur sekolah ngapain aja bun? Hehe
Klo sy biasanya bebikinan sekalian buat stok lauk frozen gt. Nah, kali ini sy bkin tahu bakso. Ini bisa buat lauk ato camilan yah
Tahu bakso ekonomis
Anak libur sekolah ngapain aja bun? Hehe
Klo sy biasanya bebikinan sekalian buat stok lauk frozen gt. Nah, kali ini sy bkin tahu bakso. Ini bisa buat lauk ato camilan yah
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Fillet dada ayam, ambil dagingnya saja. Potong kecil2 supaya mudah dihaluskan. Kemudian, cuci bersih dan tiriskan
- 2
Goreng bawang putih dan bawang merah terlebih dahulu
- 3
Masukkan daging ke dalam chopper, tambahkan bawang merah & putih yg sdh digoreng tadi. Kemudian masukkan garam, gula dan penyedap rasa. Giling hingga halus
- 4
Pindahkan daging yg sdh dihaluskan ke dalam baskom. Tambahkan tepung kanji, terigu dan telur. Aduk hingga semua adonan tercampur rata.
- 5
Test rasa. Jika dirasa krg asin bisa ditambahkan kaldu ayam (me : royco)
- 6
Belah tahu pong menjadi 2 bagian. Sy sengaja pilih tahu pong bentuk kotak supaya lebih hemat dan hasil lebih banyak😁
Isi tahu pong dg adonan
- 7
Panaskan kukusan, kukus tahu bakso selama 30 menit
- 8
Jika sdh matang angin2kan.
Tahu bakso bisa lgsg dinikmati. Klo sy biasanya sy goreng lagi. Tp tergantung selera ya bun
Untuk versi frozen bisa disimpan dalam wadah kedap udara, masukkan ke dalam freezer
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar