13. Tumis Leunca Tempe

Name: 13. Tumis Leunca Tempe
Yield: 2 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 bungkus leunca; 1 papan tempe; 2 siung bawang putih; 4 siung bawang merah; 2 buah cabai rawit merah; 4 buah cabai keriting merah; 1 ruas lengkuas; secukupnya minyak; secukupnya garam; secukupnya gula; secukupnya penyedap rasa/micin; secukupnya kecap

Diah @Diahp_

Jogjakarta

13. Tumis Leunca Tempe

Diah @Diahp_

Jogjakarta

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

2 orang

2 bungkusleunca
1 papantempe
Bumbu:
2 siungbawang putih
4 siungbawang merah
2 buahcabai rawit merah
4 buahcabai keriting merah
1 ruaslengkuas
secukupnyaminyak
secukupnyagaram
secukupnyagula
secukupnyapenyedap rasa/micin
secukupnyakecap

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Cuci dan bersihkan leunca dari tangkainya, Potong dadu tempe lalu goreng, tiriskan
2

Iris/potong bawang merah, bawang putih, cabai rawit, cabai keriting, dan geprek lengkuas
3

Tumis bumbu yg sudah di potong-potong, masukkan leunca dan sedikit air
4

Bumbui dengan gula, garam, penyedap rasa, kecap sesuai selera, koreksi rasa, angkat lalu tiriskan
5

Tumis Leunca siap untuk dinikmati ☺️