14. Bakso Bakar

Name: 14. Bakso Bakar
Yield: 2 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 Bungkus bakso; 2 siung Bawang putih; 4 siung bawang merah; 2 buah cabai rawit merah; 4 buah cabai keriting merah; 3 buah kemiri; 1 sdm ketumbar; secukupnya air asam jawa; secukupnya gula; secukupnya garam; secukupnya penyedap rasa; secukupnya kecap; secukupnya minyak

Diah @Diahp_

Jogjakarta

14. Bakso Bakar

Diah @Diahp_

Jogjakarta

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

2 orang

1 Bungkusbakso
Bumbu Oles:
2 siungBawang putih
4 siungbawang merah
2 buahcabai rawit merah
4 buahcabai keriting merah
3 buahkemiri
1 sdmketumbar
secukupnyaair asam jawa
secukupnyagula
secukupnyagaram
secukupnyapenyedap rasa
secukupnyakecap
secukupnyaminyak

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Blender/ulek baput, bamer, cabai rawit, cabai keriting, kemiri, ketumbar
2

Tumis bumbu halus dengan minyak, bumbui dengan garam, gula, kecap, dan penyedap rasa, lalu tiriskan
3

Potong bakso menjadi 2 bagian lalu tusuk menggunakan tusukan sate
4

Baluri bakso yg sudah di tusuk dengan bumbu oles, lalu panggang hingga matang
5

Bakso bakar siap untuk disantap