Talam ubi manis

Name: Talam ubi manis
Yield: 7 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: bahan lapisan pertama :; 200 gr ubi manis kukus; 1 gelas santan; 5 sdm gula pasir; 6 sdm tepung kanji; 8 sdm tepung beras; sejumput garam; bahan lapisan kedua; 3 sdm tepung beras; 2 sdm tepung kanji; 1 gelas santan; sejumput garam

Cici Trihayana @cook_6319170

Martapura, kal-sel

Banyak stok ubi manis ini pas udah lama mau bikin ini

Lebih banyak

Talam ubi manis

Cici Trihayana @cook_6319170

Martapura, kal-sel

Banyak stok ubi manis ini pas udah lama mau bikin ini

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

25 menit

7 porsi

bahan lapisan pertama :
200 grubi manis kukus
1 gelassantan
5 sdmgula pasir
6 sdmtepung kanji
8 sdmtepung beras
sejumput garam
bahan lapisan kedua
3 sdmtepung beras
2 sdmtepung kanji
1 gelassantan
sejumputgaram

Tersimpan

Cara Membuat

25 menit

1

Hancurkan ubi yg sudah dikukus dengan garpu. Campurkan dengan gula, tepunc beras, tepung kanji, garam. Lalu aduk kemudian masukkan santan. Campur hingga rata
2

Olesi loyang dengan minyak dan siapkan kukusan. Tuang adonan separo loyang kemudian kukus selama 5 menit
3

Campurkan tepung beras, tepung kanji, garam dan santan hingga rata
4

Masukkan ke loyang yang hingga hampir penuh. Kukus selama 15 menit. Angkat dan dingin kan. Siap santap