7. Dimsum dan Pangsit Ayam

Name: 7. Dimsum dan Pangsit Ayam
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg daging ayam; 1 buah wortel; 10 sendok tepung tapioka; 1 bungkus kulit dimsum; 1 bungkus kulit pangsit; 1 buah sosis; 8 siung bawang putih; 2 butir telur ayam

Karina Tia @karinatia16

Solo

Dimsum dan pangsit ayam yang bisa dijadikan stok lauk atau cemilan :)

Lebih banyak

7. Dimsum dan Pangsit Ayam

Karina Tia @karinatia16

Solo

Dimsum dan pangsit ayam yang bisa dijadikan stok lauk atau cemilan :)

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam 30 menit

4 orang

1 kgdaging ayam
1 buahwortel
10 sendoktepung tapioka
1 bungkuskulit dimsum
1 bungkuskulit pangsit
1 buahsosis
8 siungbawang putih
2 butirtelur ayam

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam 30 menit

1

Haluskan bawang putih dan merica. Parut wortel, sisihkan.
2

Masukkan daging ayam, telur dan bumbu halus ke dalam chopper, giling hingga mencapai tekstur yang diinginkan.
3

Masukkan tepung tapioka, parutan wortel, garam, lada dan kaldu jamur. Aduk hingga tercampur rata.
4

Masukkan adonan ke dalam kulit dimsum, bentuk hingga rapi dan padat. Tambahkan potongan sosis diatasnya.
Masukkan adonan ke dalam kulit pangsit, tutup hingga rapi dan tidak bocor.
5

Siapkan kukusan. Masukkan dimsum dan pangsit. Kukus selama 40 menit atau hingga matang sempurna.
6

Dimsum dan pangsit siap disajikan. Pangsit bisa di goreng sesuai selera :)