สะโพกไก่นึ่งซีอิ๊ว Credit : (Y/T กินได้อร่อยด้วย)

GriindenwaldZ
GriindenwaldZ @griindelwaldz
ระยอง

สะโพกไก่นึ่งซีอิ๊ว Credit : (Y/T กินได้อร่อยด้วย)

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

90นาที
2-3 เสิร์ฟ
  1. สะโพกไก่ 4 ชิ้น หรือประมาณ 1.5 กิโลกรัม
  2. ขิงซอยแบบสำเร็จซื้อตามตลาดประมาณ 1 กำมือ
  3. ขิงแบบหัวหั่นแว่น 10 แว่น
  4. ขึ้นฉ่าย 1 กำมือ
  5. ซีอิ๊วขาว 5 ช้อนโต๊ะ
  6. ซอสหอยนางรม 2 ช้อนโต๊ะ
  7. น้ำตาลทราย 2 ช้อนโต๊ะ
  8. ผงปรุงรส 0.5 ช้อนชา

วิธีทำ

90นาที
  1. 1

    นำสะโพกไก่ล้างทำความสะอาดแล้วพักไว้

  2. 2

    นำเครื่องปรุง ซีอิ๊วขาวซอสหอยนางรมน้ำตาลทรายผงปรุงรสลงเคี่ยวในกระทะใช้ไฟอ่อน

  3. 3

    แบ่งผักเป็นสองชุดชุดแรกใช้สำหรับนึ่งชุดที่สองใช้สำหรับโรยหน้า

  4. 4

    นำผักชุดที่เป็นขิงซอยโรงพัดน้ำมันเพื่อให้มีกลิ่นหอม เสร็จแล้วตักพะกไว้

  5. 5

    นำผักกี่ชุดที่จะใช้นึ่งพร้อมกับไก่ลงจัดเตรียมในภาชนะ เสร็จแล้วนำสะโพกไก่ลงวางบนภาชนะที่มีผักชุดนั้นเตรียมไว้

  6. 6

    นำลงไปนึ่งประมาณ 1 ชั่วโมง ส่วนตัวใช้เตาถ่านเพราะเห็นว่าใช้เวลาเนิ่นนาน

  7. 7

    เมื่อครบ 1 ชั่วโมงแล้วนำผักชุดที่ผัดมาโรยหน้าเสร็จแล้วพร้อมเสิร์ฟ

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์

รูป Cooksnap

คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!

ภาพลายเส้นการ์ตูนสีเทาของกล้องและกระทะที่มีดาวลอยขึ้นมาจากกระทะ
ปรุงวันนี้
GriindenwaldZ
GriindenwaldZ @griindelwaldz
เมื่อ
ระยอง

ติดอันดับในการค้นหายอดนิยม

ความคิดเห็น (2)

Paipai
Paipai @pai_cooking
ใช้เตาถ่านด้วย น่าทานมากครับ

สูตรอาหารที่คล้ายกัน