包まないから簡単にできるもやしのとん平焼き。忙しい時にどうぞ。おつまみ・ダイエットにもー
もやしは洗ってよく水気を切り、豚肉は大きければ適当に切る。卵を溶きマヨを加え混ぜておく。
オイルで豚肉を焼き火が通ったらもやしも加え炒める。塩胡椒で味を付け器に盛る。
ペーパーでフライパンを拭きオイルを温め卵を流し入れる。大きく混ぜながら火を通し半熟で火を止める。
スライドしてもやしに乗せたらソースやマヨをかけ好みのトッピングをする。
もやしの水気をしっかり切る位
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