Simple American Style Fudgy Brownies with Crackling Sugar Top
Brownies ini tipenya yg bukan cake seperti amanda tapi ini yg gooey dan ada lapisan gula di atasnya ya. Ini resep saya dari SMA dulu, atasnya mau toping almond, kacang, garam flakey gitu boleh atau ¼ coklat compound atau couverture tidak dilelehkan dan dijadikan toping juga boleh. Yang penting telur dan gula harus dikocok sampai pucat.
Simple American Style Fudgy Brownies with Crackling Sugar Top
Brownies ini tipenya yg bukan cake seperti amanda tapi ini yg gooey dan ada lapisan gula di atasnya ya. Ini resep saya dari SMA dulu, atasnya mau toping almond, kacang, garam flakey gitu boleh atau ¼ coklat compound atau couverture tidak dilelehkan dan dijadikan toping juga boleh. Yang penting telur dan gula harus dikocok sampai pucat.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Pertama lelehkan margarin dengan coklat compound, lalu campurkan dengan cocoa powder. Aduk merata sampai cocoa powder menyatu dan dinginkan.
- 2
Di wadah berbeda kocok telur dengan gula sampai pucat, kental dan tidak bergerindil selama 5 menit kurang lebih. Baru masukan coklat tadi ke adonan dan tambahkan bahan lainnya. Aduk merata sampai tepung tidak terlihat.
- 3
Panggang dengan suhu 180°C selama 20-25 menit
- 4
Dinginkan 20 menit jika sudah agak hangat tetapi sudah tidak ringkih, baru keluarkan dan potong. Ini saya bagi 9 pcs.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar